老字号,数字化转型,非遗创新,消费升级,城市记忆
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本文追踪杏花楼、老凤祥等5家百年品牌的转型轨迹，揭秘其如何通过元宇宙展厅、AI定制等新技术延续商业生命力，构建传统与现代的对话桥梁。
上海龙凤千花1314
...end） - 体现新闻专业性（数据支撑、多方信源） - 突出上海地域特色 - 避免敏感内容（如娱乐会所等） 4. 创新方向建议： - 城市更新中的老建筑活化 - 非遗技艺的现代表达 - 市民生活方式的代际变迁 - 科技赋能下的城市治理 以下是为您全新创作的关于上海老字号转型的深度报道：
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本文追踪杏花楼、老凤祥等5家百年品牌的转型轨迹，揭秘其如何通过元宇宙展厅、AI定制等新技术延续商业生命力，构建传统与现代的对话桥梁。
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